Agni Tee

Agni Tee ist ein ayurvedischer Tee, welcher Agni (Verdauungsfeuer) anregen soll. Er schmeckt super lecker und ist ganz schnell gemacht.

Das braucht ihr:

• 1 l Wasser
• 1/8 TL Cayennepfeffer
• 2 TL geriebener Ingwer
• 1/8 TL Steinsalz
• 3 Nelken
• 1 Zimtstange
• Saft einer halben Limette
• Ahornsirup, Agavendicksaft oder Vollrohrzucker

alles 15-20 Min köcheln, zum Schluss Limettesaft dazu, durchsieben, mit Ahornsirup o.ä. und ggf. Cayennepfeffer und Zimt nachwürzen, in kleinen Schlucken trinken. Vorzugsweise vor dem Essen, geht aber auch zu anderen Tageszeiten.