Dienstag, 24. Dezember 2013
Schoko- Orangen- Plätzchen
Zutaten:
200g Mehl
60g Speisestärke
1 TL Backpulver
125g kalte Margarine
80g Zucker
1 Packung Vanillezucker
1 Packung Orangeback (geriebene Orangenschale)
1 Ei
1 Packung Zartbitter Schokotröpfchen
Alles zu einem Teig verkneten. Die Schokotropfen unterkneten. Teig zu einer ca. 3 cm dicken Rolle formen, kalt stellen. Teigrolle in gleichmäßige Scheiben schneiden. Bei 200°C ca. 10 Minuten backen.
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